糀パウダーを使ったきゅうりと赤パプリカの浅漬け

減塩料理に使える新たなアイテムが発売となり、早速新しいレシピを作りました。

糀パウダーを使ったきゅうりと赤パプリカの浅漬けです。

糀パウダーは札幌の福山商店で開発発売しました。

糀パウダー

糀パウダーは塩分ゼロで、応用が効く商品だと思います。

そこで、ポン酢醤油と合わせて浅漬けを作ってみました。

材料

密閉袋に上の材料をすべて入れて、冷蔵庫で数時間待ったら出来上がり!

ポン酢醤油を大さじ2杯使ったので、塩分は2.4gですが、6人前なので、1人前の塩分は0.4gと少ないです。

簡単に減塩料理が作れるので、気軽にトライしてみてくださいね。

クックパッドのレシピはこちら

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