「泡醤油」は知っていますか？ ゼラチンと醤油を使って、泡状にすることで、少量の醤油でも塩分を感じることができる減塩アイテムです。 加熱したり、冷やしたりと若干作るのに手間がかかります。 そこで、卵の卵白と醤油のみで、メレ … 続きを読む メレンゲ泡醤油