暑い夏には「減塩ソーメン」をどうぞ！

暑い夏には冷たいソーメン食べたくなりますね。

麺にもつゆにも塩分が結構はいってますが、「メレンゲつゆ」を使うと減塩できます。

メレンゲつゆは卵白（卵1個分）と3倍濃縮つゆ　小さじ１杯で簡単に作れます。

あとはソーメンに載せていただきます。

つゆが泡状なので、レンゲに麺と泡を載せると食べやすいです。

麺とつゆ合わせて1人前の塩分は1.33gです。あと0.67gの塩分をおかずとして使えますよ！

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