「健康365」という健康雑誌から取材を受けました。
腎臓病の食事について、4ページの記事が載りました。
カテゴリー: カリウムコントロール
カリウムコントロールのススメ（10）イモ・かぼちゃ 摂りすぎ注意！
カリウムが高い患者さんに、食事の内容を確認していますが、
「果物はできるだけ、食べないようにしているし、野菜も茹でこぼししたりして、
注意しています。」
とカリウムコントロールに心がけているのに、カリウムが高い患者さんがいます。
「いもやかぼちゃを結構食べていませんか？」と聞くと、
結構当てはまる方がいます。
野菜茹でこぼし動画（YouTube）
当院の栄養管理室で「野菜の茹でこぼし」を解説した動画を作成しました。
レタス
チンゲン菜
しいたけ
この3種類の野菜を茹でこぼしています。
当院のYouTubeチャンネルで動画を見ることができます。
カリウムをへらすために野菜の茹でこぼしに興味のある方は、
動画を参照してくださいね。
チャンネル登録もお待ちしています！
7月20日に慢性腎臓病市民講座（第二回）を開催します。
札幌もこれから徐々に暑くなりそうなです。
今週の金曜日7月20日に第二回の慢性腎臓病市民講座を開催します。
内容は
食事
薬
について話します。
カリウムコントロールのススメ（９） 小冊子完成
カリウムコントロールの話を８回してきましたが、
この度
「カリウムコントロールのすすめ」
に関して小冊子が完成しました。
内容はこのブログで取り上げてきた内容がほとんどです。
今後北海道医療センター内で配布いたします。
病院のホームページからは、まだダウンロードできませんが、
ダウンロードできるようになったらこのブログでお知らせしますね。
病院のホームページからダウンロードできるようになりました。
またこのブログのメニューからもダウンロードができます。
カリウムコントロールのススメ（８）アルコール
カリウムコントロールの話がまだ続きます。
「お酒のカリウムはどうですか？」
という質問があったので、
今回はお酒のカリウム含有量について解説します。
カリウムコントロールのススメ（７）
カリウムコントロールの話がまだ続きます。
野菜もカリウムを多く含む食材です。
果物と違って、食べないわけにはいきませんよね。
ではどうしたらよいのでしょうか。
カリウムコントロールのススメ（６）
果物にはカリウムが多いことはおわかりいただけたと思います。
では、飲み物はどうでしょうか。
容量 カリウム量
トマトジュース 200ml 546mg
100%オレンジジュース 200ml 378mg
牛乳 200ml 300mg
野菜果物混合ジュース 200ml 284mg
青汁(伊藤園） 200ml 113mg
レギュラーコーヒー 150ml 100mg
紅茶 150ml 12mg
カリウムコントロールのススメ（５）
前回カリウムが多い食品としてスイカを取り上げましたね。
基本的に果物は、「カリウム」が多いです。
単位 重さ カリウム量
リンゴ 1個 360g 394mg 
みかん 1個 80g 120mg 
いちご 3個 78g 133mg 
バナナ 1本 126g 454mg 
特にバナナは1本食べるとかなりカリウム摂取してしまいます。
カリウムコントロールのススメ（４）
こんな言葉を聞いたことはありますか？
「スイカは腎臓にいいよね！」
誰がこんなことを言ったのでしょうか。
これから夏を迎えてスイカが美味しい季節になってきます。