ドライキーマカレーでおにぎらずを作ってみました。
塩分0.31g、タンパク質7.1gと減塩、低たんぱくにしています。
野菜はすべてみじん切りにします。
洋風だしを使っていますが、ほぼ無塩です。
低蛋白ご飯は1/25を使っていますが、より蛋白を減らしたければ1/35を使ってくださいね。
最初のレシピでは、もう一歩の味でしたが、あるものを入れたら劇的に美味しくなりました。
あるものとは、
「醤油麹」
です。
多分醤油麹が入っていると気づかないと思います。
ぜひお試し下さいね!