無限ピーマンのメレンゲポン酢バージョン

ピーマンを無限に食べることができるという「無限ピーマン」

メレンゲポン酢バージョンを作ってみました。

材料は、ピーマン、削り節、卵など。

ピーマンの加熱は電子レンジで1分30秒。

卵白とポン酢醤油で、メレンゲを作ります。

あとは混ぜるだけ。

ピーマンの苦味は少なくて、メレンゲポン酢に包まれた優しい味に仕上がっています。

１人前の塩分は0.3gです！

クックパッドにレシピを公開しています。ぜひ作ってみてくださいね。

減塩メレンゲポン酢ピーマン