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「超減塩ローストポーク」レシピ公開しました

一人前の塩分0.1gという「超減塩」ローストポークを作りました。コストコの「有機スパイスミックス」のみを使います。

礼文島で慢性腎臓病出前講座を開催しました。

礼文では午後と夜の2講演。

礼文島北部の船泊診療所で医療スタッフ向けの出前講座を開催しました。

忙しい中多数のスタッフの方々が集っていただきありがとうございました。

腎臓病の出前講座もとうとう離島に進出しました。

観光シーズンに入った利尻町にやってきました。

この施設には、昨年上皇ご夫妻利尻島を訪問された際に寄られた施設です。

腎臓病出前講座をスタートしてから4年目に初の離島での開催です。

6月7日（金）利尻島

6月8日（土）礼文島

それぞれで町民向け腎臓病講座を行います。

エリンギの食感が結構おもしろくて好きです。

エリンギを使った簡単減塩レシピを作りました。

成人の8人に1人が慢性腎臓病！

慢性腎臓病についての市民講座を5月17日に開催します。

本日発売になった、「健康365」6月号ですが、自分が取材を受けた記事を公開します。

「健康365」という健康雑誌から取材を受けました。

腎臓病の食事について、4ページの記事が載りました。

26品目のレシピとして「減塩なすひき肉炒め」を公開しました。

久々にクックパッドの腎臓レシピランキングを見ると

「減塩なすひき肉炒め」が229品中トップになっていました！

来年度の院内で開催する腎臓病の市民講座の日程が決定しました。

変更する可能性はありますが、現時点では下記のとおりです。

開催が近づきましたら、それぞれ当ブログでアナウンスします。

北海道新聞を購読しているご家庭で、当院の折り込みチラシが入るようでしたら、市民講座の案内が掲載されますので、御覧くださいね。

出前講座も6月に利尻島、礼文島に出前しますので、島民の方参加をお待ちしています。