塩分不使用のさば水煮缶を手に入れたので、サバ缶カレーを作りました。
塩分0.6g、タンパク質15.9gに抑えました。
“減塩・低たんぱくサバ缶カレー” の続きを読むカテゴリー: 慢性腎臓病
塩分2gの豚汁レシピ完成しました
豚汁第二弾です。前回は「ほぼ無塩」にチャレンジしましたが、今回は１食分の塩分をフルに使った豚汁です。1杯の豚汁の塩分ではなく、2-3杯の塩分が2gです。
“塩分2gの豚汁レシピ完成しました” の続きを読む「ひき肉とレタスの減塩蒸し」レシピ完成しました！
まつもと薬局手稲前田店「栄養相談会」10/12-16
札幌市内で減塩、低カリウム、低たんぱく関連の調整食品を販売している数少ない薬局のひとつであるまつもと薬局手稲前田店で、栄養相談会を開催するそうです。
9月25日（金）19時からカリウムと蛋白質の話をします
8月28日に慢性腎臓病の食事についてweb講座を開催しました。視聴していただいた皆様ありがとうございました。
前回は主に塩分についてお話しましたが、今回はカリウムと蛋白質についての話です。
“9月25日（金）19時からカリウムと蛋白質の話をします” の続きを読む8月28日19時から慢性腎臓病の食事の話をyoutubeでLive配信します！
8月1日に慢性腎臓病web講座再配信しました！
7月31日に開催した第1回の慢性腎臓病web講座ですが、最初の数分間音声が聞こえない状態でした。視聴していただいた皆様申し訳ございませんでした。
“8月1日に慢性腎臓病web講座再配信しました！” の続きを読む慢性腎臓病web市民講座 YouTube Liveで7月31日開催します！
慢性腎臓病web市民講座
今年は、院内の市民講座再開の目処が立たないので、YouTube動画を作成し公開しています。
病院に来院していただき、講演をする形式はなかなか再開できないので、webで市民講座を開催することを考えています。
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