3月13日に「世界腎臓デーイベント」開催します! 3月12日(木)は世界腎臓デーです。 その翌日に当院で恒例の世界腎臓デーイベントを開催します。 “3月13日に「世界腎臓デーイベント」開催します!” の続きを読む
「キーマカレーおにぎらず」レシピを作りました ドライキーマカレーでおにぎらずを作ってみました。 塩分0.31g、タンパク質7.1gと減塩、低たんぱくにしています。 “「キーマカレーおにぎらず」レシピを作りました” の続きを読む
「低蛋白減塩おかかおにぎらず」作りました。 おかかおにぎりといえば、おにぎりの古典的な定番ですね。今回は醤油麹を使うことで減塩のおかかおにぎらずを作ってみました。 “「低蛋白減塩おかかおにぎらず」作りました。” の続きを読む
今年の出前講座 今年も最後の日になりました。 今年の出前講座は、初の離島での開催ができました。 礼文島と利尻島で開催できたことを嬉しく思います。漁業が主要産業な地域なので、なかなか減塩を取り組むのは難しい地域で、かつ減塩製品を入手しにくい地域です。少しでも減塩生活のお役に立てればと思いました。 “今年の出前講座” の続きを読む