ピーマンを無限に食べることができるという「無限ピーマン」
メレンゲポン酢バージョンを作ってみました。
“無限ピーマンのメレンゲポン酢バージョン” の続きを読むじんくんぞうくんがわかりやすく腎臓病を解説します
キーマカレーレシピを応用して、カレーチャーハンを作ってみました。
“「減塩・低蛋白カレーチャーハン」作りました。” の続きを読むおにぎりの具材の定番として「鮭マヨ」がありますね。今回鮭マヨのおにぎらずを作ってみました。
“「減塩低蛋白鮭マヨおにぎらず」作りました” の続きを読む腎臓病の方にもカレーを食べてもらいたくて、減塩・低タンパクのキーマカレーを作りました。
おかかおにぎりといえば、おにぎりの古典的な定番ですね。今回は醤油麹を使うことで減塩のおかかおにぎらずを作ってみました。
おにぎらず第二弾は、減塩坦々おにぎらずです。断面は美しくありませんが、味はしっかりしています。
今年は新たなジャンルの「おにぎらず」に挑戦します。
12月15日に帯広で、「減塩おせち」を作りました。