塩分2gの豚汁レシピ完成しました

豚汁第二弾です。前回は「ほぼ無塩」にチャレンジしましたが、今回は1食分の塩分をフルに使った豚汁です。1杯の豚汁の塩分ではなく、2-3杯の塩分が2gです。

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「ひき肉とレタスの減塩蒸し」レシピ完成しました!

久々の新レシピです。レタスとひき肉で簡単減塩料理です。塩分は0.83gです。

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セコマで減塩動画公開しました

北海道発祥のコンビニといえば、「セコマ」。セコマは道内のほとんどの市町村にあるので、セコマを活用するとほとんどの道民は、減塩生活が可能となります。

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「サイゼリア」で減塩できるか試してみました!

「サイゼリア」に行って減塩に挑戦してきました。「サイゼリア」で塩分2g以内の食事は可能なのでしょうか!

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まつもと薬局手稲前田店「栄養相談会」10/12-16

札幌市内で減塩、低カリウム、低たんぱく関連の調整食品を販売している数少ない薬局のひとつであるまつもと薬局手稲前田店で、栄養相談会を開催するそうです。

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8月28日19時から慢性腎臓病の食事の話をyoutubeでLive配信します!

第二回の慢性腎臓病web講座を8月28日(金)に行います。内容は慢性腎臓病の食事についてです。

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糀パウダーを使ったきゅうりと赤パプリカの浅漬け

減塩料理に使える新たなアイテムが発売となり、早速新しいレシピを作りました。

糀パウダーを使ったきゅうりと赤パプリカの浅漬けです。

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「減塩・低蛋白カレーチャーハン」作りました。

キーマカレーレシピを応用して、カレーチャーハンを作ってみました。

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「減塩低蛋白鮭マヨおにぎらず」作りました

減塩低蛋白鮭マヨおにぎらず

おにぎりの具材の定番として「鮭マヨ」がありますね。今回鮭マヨのおにぎらずを作ってみました。

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